GROBE 1905

Rustikales Brot, wie Anno 1905 hergestellt. Der Name stammt aus dem Geburtsjahr der Bäckerei Grobe - 1905. Die Kruste ist gewünscht sehr kross gebacken, um das Aroma zu steigern. Die Krume ist dagegen weich und aromatisch. 60 % Roggen/ 40 % Weizen

NÄHRWERTE

Je 100 g: kJ: 769, kcal: 184, Fett: 1,0 g, davon gesättigte Fettsäuren: 0,3 g, Kohlenhydrate: 34,8 g, davon Zucker: 0,7 g, Ballaststoffe: 4,0 g, Eiweiß: 6,3 g, Salz: 1,1 g

1000 g Gewicht

ENTHALTENE ALLERGENE

Glutenhaltige Getreide, Weizen, Roggen, Gerste